Situato nel centro storico di Palermo, ibis Styles Palermo Cristal è il punto di partenza ideale per visitare la nostra bella città.
Ibis Styles Palermo Cristal ha deciso di adottare i comportamenti adeguati per contribuire insieme alla difesa dell’ambiente, senza rinunciare al comfort e per fare questo abbiamo attuato una serie di scelte “green” volte a limitare l’impatto ambientale.
Per la nostra ristorazione, preferiamo scegliere, nei limiti del possibile, di acquistare prodotti e materie prime a Km 0. L’obiettivo è quello di sostenere le economie locali e allo stesso tempo ottenere un basso impatto ambientale, riducendo l’incidenza del trasporto delle merci.
Sosteniamo una politica di raccolta differenziata dei rifiuti e gestiamo con la dovuta attenzione lo smaltimento dei toner delle stampanti.
Noi sosteniamo che anche le più piccole attenzioni e la sensibilizzazione dei nostri clienti possano fare la differenza.
Inoltre, con una costante attività di comunicazione attraverso i canali social e web, pubblichiamo notizie e aggiornamenti, elencando le azioni implementate e le certificazioni/riconoscimenti ottenuti.
Per la gestione dei menu del nostro ristorante e bistrot, abbiamo scelto di proporre un’esperienza tutta digitale, eliminando i menu cartacei. Un modo per offrire un servizio in sicurezza, di facile consultazione e per contribuire alla salvaguardia dell’ambiente.
Basta scaricare l’app Smart touch Menu, scannerizzare l’apposito QR code e, senza spreco di carta, avere a disposizione tutta la nostra proposta gastronomica.
Abbiamo diminuito l’uso della plastica e ci stiamo adoperando per ottimizzare ulteriormente i nostri interventi. Abbiamo scelto di utilizzare prodotti ecosostenibili come la carta igienica Ecolabel e per la pulizia della nostra struttura ci affidiamo a prodotti ecologici e biodegradabili, avendo eliminato i detergenti chimici
Una soluzione per scoprire la città e i suoi dintorni in modo eco-sostenibile è attraverso l’uso delle biciclette e dei monopattini, che è possibile noleggiare agevolmente. Un modo per non utilizzare l’auto e far sperimentare ai nostri ospiti una vacanza attiva su due ruote.
E’ giusto immaginare un mondo senza sprechi alimentari e ibis Styles Palermo Cristal è orgoglioso di contribuire aderendo a Too Good To Go, l’app che permette di salvare il cibo rimasto invenduto. Fare del bene al nostro pianeta è possibile: fino ad Agosto 2022 abbiamo salvato ben 255 pasti, risparmiando 639 kg di CO2.
Monitoriamo i consumi attraverso una serie di accorgimenti:
Abbiamo consolidato una filosofia che lo staff sposa appieno: ove possibile, si sceglie di riciclare la carta e di limitare la stampa di documenti, se non necessaria.
In quanto hotel appartenente al network Accor, ci impegniamo ad eliminare la plastica e siamo fortemente intenzionati a ridurre le nostre emissioni entro il 2050.